En el Palau Robert de Barcelona, de acceso gratuito, se encuentra situada la exposición Del Camp al Mercat. El valor de l'agricultura de proximitat ("Del campo al mercado. El valor de la agricultura de proximidad") hasta el próximo día 15 de septiembre.
Tuve el placer de ir a visitarla hace unos días y he de decir que me gustó mucho, por un lado te presenta estadísticas de consumo, te compara lo que tarda en llegar un producto de proximidad vs uno exótico y por otro lado aprendes dichos catalanes en referencia a los huertos con los que aprender en qué época hay que cultivar cada hortaliza o verdura y cómo hacer conservas con lo recolectado.
Si tenéis oportunidad no dejéis de asistir pues resulta muy educativo.
Para más información clic.
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