2 mar. 2011

Del huerto a la despensa

He estado buscando libros de agricultura ecológica pues estoy pensando en hacer un pequeño huerto en mi terraza, pero primero me las tengo que ingeniar para ponerlo bien alto y así protegerlo del gran depredador que tengo en casa pues Muñeco se atreve hasta con las plantas aromáticas, esas que se supone que tienen sustancias antidepredadores... en fin...
Buscando en varias páginas he encontrado éste magnífico manual para hacer conservas caseras entre otros muchos métodos para evitar que se estropeen las frutas y verduras y me ha parecido muy interesante...
Lo he visto a la venta aquí...

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